Pravdepodobne ste už počuli zvuky o probiotikách, živé organizmy ako baktérie a kvasinky, o ktorých sa predpokladá, že zlepšujú trávenie a celkové zdravie. Probiotiká sú podobné alebo rovnaké organizmy ako „dobré“ baktérie už v čreve, hovorí akadémia výživy
Pozri tiež 16 pozícií na zvýšenie imunitného systému
4 spôsoby, ako získať viac probiotík vo vašej strave
Cohn a Jennifer Iserloh, známe ako Skinny Chef, Podeľte sa o svoje nápady. (Nenechajte si ujsť vynikajúci recept smoothie!)
vlasy ostrihané na hladký chrbát
1. Jedzte kultivované alebo fermentované potraviny.
Potraviny ako Kefir (fermentovaný mliečny nápoj), kapusta (fermentovaná kapusta), Kimchi (pikantná nakladaná kapusta), fermentovaný čaj Kombucha, olivy a uhorky majú prirodzene vysoké v probiotikách.
2. Vyberte si jogurt naživo-kultivovaný
Vyhľadajte prírodný jogurt so živými kultúrami ako Lactobacillus alebo acidophilus, naznačuje Nolan. Možno budete chcieť vyskúšať aj kozie mliečny jogurt. Kozie mlieko a syr sú obzvlášť vysoké v probiotikách, ako sú Thermophilus, Bifidus, Bulgaricus a acidophilus, dodáva.
To znamená, že cukor živí škodlivé baktérie, takže choďte jasne a nesladené celú cestu, poznamenáva Iserloh. Varuje tiež jogurt, pretože zabije tieto prospešné kolónie baktérií.
3. Porozprávajte sa so svojím lekárom o doplnkoch.
Doplnkové formy probiotík môžu byť prospešné, ale nájdenie toho najlepšieho druhu pre vás môže nejaký čas trvať (a pred tým, ako užívate akékoľvek doplnky), môže trvať nejaký čas). Pre ľudí trpiacich tráviacimi podmienkami alebo chorobami, ako je IBS, môže probiotiká pomôcť regulovať pohyby čriev, hovorí Nolan. Niektoré tráviace enzýmy, ako je enzýmový probiotický komplex z amerického zdravia, tiež ponúkajú probiotické výhody.
4. Dispte na smoothie z limetkového koláča Kiwi
Osviežujúci smoothie recept spoločnosti Iserloh vám dáva vaše probiotiká (kefir), ako aj váš denný vitamín C (Kiwis).
1 kiwi, olúpaný
1/2 šálky obyčajného gréckeho jogurtu alebo kefir
1/3 šálky vanilkového srvátkového proteínového prášku
1 lyžica makadamie orechov alebo mandlí
1 lyžica chia alebo mletá ľan
1 vápno, zested a džús
1 čajová lyžička Stevia (voliteľná)
½ šálky studenej vody
Umiestnite kivi, jogurt alebo kefir, obyčajný kefir alebo grécky jogurt, srvátkový bielkovinový prášok, orechy, chia alebo mletú ľanu, limetkovú kôru a šťavu a stevia, ak sa používa v mixéri spolu so 4 kockymi ľadu. Spracujte do hladka a okamžite podávajte.
štýl 90. rokov
Podáva 1
Na porciu (2 šálky): 345 kalórií, 27 g bielkovín, 34 g uhľohydrátov, 14 g tuku, 3 g nasýteného tuku, 5 mg cholesterolu, 12 g vlákniny, 148 mg sodíka
Pozri tiež Probiotiká: najlepší priateľ vášho čreva
