Zdraví jedlíci všade, radujte sa. Po druhýkrát v histórii oslavuje Kale svoju vlastnú dovolenku. Streda 1. októbra je druhým výročným Národný deň kale (
Nemali ste v poslednej dobe opraviť váš kale (alebo - Gasp - Every?) Tu je päť dôvodov, prečo by ste mali jesť túto superpotravinu práve teraz, podľa zakladateľov National Kale Day Jennifer Iserloh, známy ako chudý šéfkuchár a Columbia University Psychiater Drew Ramsey, M.D. Päťdesiat odtieňov kale: 50 čerstvých a uspokojivých receptov, ktoré sú povinné potešiť .
1. Kale vám pomáha super-detox. Kale je detoxikačná powerhouse vďaka svojej jedinečnej kombinácii liečivých zlúčenín nazývaných glukozinoláty, karotenoidy a flavonoidy, ktoré majú trojitý detoxový efekt. Niektoré štúdie dokonca spojili kapusta s prevenciou rakoviny.
2. Kale je plná magických molekúl. Tieto špeciálne molekuly fytonutrientu robia z Kale elektráreň, ktorá dokáže bojovať proti obezite, cukrovke a srdcových chorôb.
3. Kale vrcholuje mierku hustoty živín , čo znamená, že získate viac rany za svoje peniaze. Jedna šálka kale má 33 kalórií, viac ako 600 percent vášho denného vitamínu K, viac ako 100 percent vášho denného vitamínu C a viac ako 2oo percento vášho denného vitamínu A. Je to tiež dobrá dávka železa, horčíka a folátu a obsahuje 2 gramy bielkovín a 1 gram vlákniny.
4. Organic Kale je cenovo dostupný, V porovnaní s niektorými ďalšími organickými produktmi tam vonku.
5. Kale sa ľahko začleňuje do takmer akejkoľvek diéty. Môže sa zmiešať a porovnávať v rýchlych jedlách s panvicou s pádovou superfoodovou zelenou ako špenát a koláčiky. Alebo vyskúšajte Iserlohov granátové jablko Kale Super Shake!
Aký typ kale ste? Vziať si kvíz !
—Jennifer d'Angelo Friedman
