Vypľubenie brucha pečivom zvyčajne nesleduje brušné dýchanie, ale robí to v Bouley Botanical, nový priestor podujatia od štvorhviezdičkového šéfkuchára Davida Bouleyho, ktorý nedávno usporiadal sériu tried sobotných ranných jogy v susedstve Tribeca v New Yorku.
With plentiful sunlight streaming through indoor window gardens containing more than 400 types of edible plants, a recent Saturday 10 a.m. class was truly a feast for all the senses.
Sarah Eve Cardell, who teaches at Dharma Yoga Center, led a friendly group of a dozen or so yogis of all ages and levels, accompanied by a musician who played the dilruba, a classical Indian string instrument. We started the class by setting our intention for the morning, and Cardell urged us to considering dedicating our practice to loved ones who were not present in the room. If all this sounds super serious and New Agey, it wasn’t. As Cardell reminded us, it was the weekend — time to rest and have some fun!
Po 90 minútach jemného, ale dostatočne náročného jogy sme sa odmenili čerstvými lisovanými šťavami Bouleyho a dekadentným librom. Cardell tiež poskytla ďalšiu ošetrenie: vynikajúce organické surové vegánske čokoládové hľuzovky, ktoré si vyrobila. Surová kakao je jedlo bohov a chutný liek na otváranie srdca, vysvetlila.
Jóga v Bouley Botanical: Heart Medicine Skutočne.
Triedy jogy v Bouley Botanical sú momentálne na prestávke, ale na jeseň sú naplánované. Kliknutie tu Ak sa chcete dozvedieť viac o nadchádzajúcich udalostiach Bouley Lifestyle a Wellness.
—Jennifer d'Angelo Friedman
