Vaše výbery potravín môžu mať ďalekosiahle vplyvy na vaše zdravie a životné prostredie-od množstva vody, ktoré je potrebné na výrobu libry hovädzieho mäsa na znečistenie a chorobu šírené konvenčnými kŕmami. Náš sprievodca bránami ukazuje, ako sa výhody vysykovania mäsa hromadia, aj keď sa ho vzdáte iba jedného dňa v týždni.
Zmena podnebia
Transport krmiva, zvierat a mäso; prevádzkové zariadenia a chladiace skladovacie priestory; Vytvorenie veľkého množstva koncentrovaného živočíšneho odpadu - to všetko prispieva k našim problémom so znečistením. Jesť vegánov iba jeden deň v týždni znižuje viac emisií skleníkových plynov, zo strojov a samotných zvierat, ako prijatím miestnej stravy. Pokiaľ ide o zmenu podnebia, to, čo jete, je často dôležitejšie ako to, ako ďaleko vaše jedlo cestuje, hovorí Brent Kim, programový úradník v Johnovom Hopkinsovom centre pre obývateľnú budúcnosť.
Ide o vegánsky ...
brad pitt fight club účes
1 deň/týždeň = O 8 % zníženie vašich ročných emisií skleníkových plynov súvisiacich s potravinami alebo ekvivalent nie je jazda 2 týždne
3 dni/týždeň = o 25 % zníženie vašich ročných emisií skleníkových plynov súvisiacich s potravinami alebo ekvivalent nie je jazda 2 mesiace
7 dní/týždeň = 58-percentné zníženie vašich ročných emisií skleníkových plynov súvisiacich s potravinami alebo ekvivalent nie je jazda 4,5 mesiaca
Znížiť využívanie vody
Typické americké použitie v priemere v priemere takmer 2 000 galónov vody denne na podporu svojho životného štýlu, pričom podľa najnovšieho výskumu sa používa viac ako 50 percent na výrobu potravín. Zamyslite sa nad hamburgerom: Pre každú libru konvenčného (nie predaného hovädzieho mäsa kŕmeného trávou môže trvať odhadom 1 600 až 1 800 galónov vody na pestovanie plodín používaných ako krmivo pre zvieratá, poskytnúť zvieratám pitnú vodu a čistenie spracovateľských zariadení. Podľa nedávnej analýzy National Geographic Society v priemere používa vegánsky každý deň na podporu svojej stravy na podporu svojej stravy.
Ide o vegánsky ...
1 deň/týždeň = O 8 % zníženie ročného využívania vody súvisiacej s potravinami alebo úspory 31 200 galónov vody každý rok
3 dni/týždeň = Každý rok sa každý rok zníži vaše ročné použitie vody súvisiace s potravinami alebo úspory 93 600 galónov vody
tetovanie s polovičným rukávom
7 dní/týždeň = 57-percentné zníženie vášho ročného využívania vody súvisiacej s potravinami alebo úspory 218 400 galónov vody každý rok
Cítiť sa ľahšie
Zatiaľ čo niektoré rastlinné potraviny obsahujú nasýtené tuky - napríklad kokosový olej je ťažký s vecami - podľa nedávnej štúdie v časopise Priemerné Omnivore Eats pochádza z mäsa a mliečnych výrobkov. Živiny . Na druhej strane vegáni konzumujú iba 21 g denne. (Americká asociácia srdca odporúča, aby sa držala bližšie k 16 g.) Zatiaľ čo nasýtený tuk môže zvýšiť cholesterol, nedávne štúdie naznačujú, že nemusia zvýšiť riziko srdcových chorôb. Ale všetko, čo extra tuk prispieva k značnému počtu kalórií (tuk obsahuje 9 kalórií na gram, zatiaľ čo bielkoviny a sacharidy majú 4) a zvýšená hmotnosť môže zvýšiť riziko problémov so srdcom, cukrovkou, artritídou a ďalšími.
anglické dizajnérske značky
Ide o vegánsky ...
1 deň/týždeň = o 9 % zníženie množstva SAT tukov, ktoré konzumujete každý rok, alebo 15 500 kalórií ročne
3 dni/týždeň = 26 -percentné zníženie množstva SAT tukov, ktoré konzumujete každý rok alebo 46 500 kalórií ročne
7 dní/týždeň = 61 -percentné zníženie množstva SAT tuku, ktorý konzumujete každý rok, alebo 108 000 kalórií ročne
Raňajky = 450 kalórií 65 g sacharidov | 14 g proteínu | 8 g tuku
