Dobrý obväz môže transformovať aj ten najjednoduchší šalát na niečo vznešené - av mesiacoch slnka a tepla sú šaláty v silnej rotácii. Aby ste udržali svoju rutinnú šalát zaujímavú, vyskúšajte tento ľahký, ale nezabudnuteľný obväz, ktorý sa môže pochváliť prirodzenou sladkosťou jarného hrášku.
Výroba šalátových dresingov so základňou pyré z zeleniny je vynikajúcim spôsobom, ako zvýšiť obsah chuti a živín a zároveň sa spolieha na veľa olejov alebo mliečnych výrobkov na dosiahnutie krémovej činnosti. To, čo dostanete, je túžiaci, jasný, jasný obliekanie, ktoré je vhodné naliať čokoľvek od ostrých šalátov po varené zrná.
Pozri tiež Zdravé zálievky na okore s hladom šalátového obrubníka
Peas balí neočakávane mocná dávka výživy vzhľadom na ich skromnú veľkosť a pochúťku; Sú vysoké vitamíny A, B-komplex a C, ako aj minerály ako vápnik, draslík a zinok. Pôsobivé hladiny kyseliny alfa-linoleovej robia z hrachu protizápalové celé jedlo.
Na trhu hľadajte hrášok, ktorý má malé, lesklé, bacuľaté struky. Mrazený hrášok tiež jemnú náhradu za čerstvú, pretože sú zamrznuté vo výške ich čerstvosti. V prípade rozmanitosti miešajte jemné čerstvé bylinky, ako je kôpor alebo Tarragon.
Pozri tiež Prírodná gurmán: 5 minút džem Chia-Berry
Krémový recept na sladké hrachové obliekanie
Robí asi 1 šálku
Ingrediencie:
- 1/2 šálky zeleného hrášku (čerstvé alebo mrazené a rozmrazené)
- 1/2 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
- 1 1/2 polievkové lyžice Smooth Dijon horčica
- 1 čajová lyžička zlato
- 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
Pokyny:
V mixéri kombinujte všetky ingrediencie a pyré vysokou rýchlosťou; V prípade potreby sa vyrieši s 1 polievkovou lyžicou vody, až kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Obliekanie sa môže chladiť vo vzduchotesnej nádobe až na 5 dní.
Viac od Prírodný gurmánsky inštitút
5 šialených krokov pre nadýchané quinoa
Vyrábajte naozaj skvelé fazule od nuly
31 Zdravé (a chutné) recepty z Inštitútu Natural Gourmet Institute
